mandag 13. oktober 2008

Blader fra afrikansk Baobab

Av alle ting, (dersom man holder urtemedisin utenfor), inneholder tørket nellikspiker mest antioksidanter skriver Aftenposten. Nå som det nærmer seg adventsappelsinmåneden, passer jo det fint.

Men så er det også andre planter som inneholder gode antioksidanter. For eksempel blader fra Baobab-treet, Amla, Okra/Gumbo og frukt fra Baobab-treet. Denne artikkelen har Aftenposten valgt å illustrere med bilder av velkjent blåbær og brokkoli. Så kjedelig! Jeg vil se Baobab, Amla og Okra:


Baobab-treet. Bladene fra dette treet inneholder 48,1 Mmol/100g i tørket tilstand.

Frukt fra Baobab-treet. Inneholder 10,8 Mmol/100g.

Dette er Amla, indisk stikkelsbær. Inneholder 261,5 Mmol/100g i tørket tilstand

Okra. Kommer fra Mali, og inneholder 4,2 Mmol/100g i tørket tilstand

Da gjenstår bare spørsmålene: Hvor får jeg tak i disse varene? Er det mulig å ha et Baobabtre i en helt vanlig, norsk verandakasse?

Ingen kommentarer: